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大曲酒和小曲酒的区别是制作原料、制曲温度和出酒量等不同。大曲酒的制曲原料一般是大麦、小麦和豌豆，制曲温度较高，四五十度以上；而小曲酒的制曲原料是米或米糠，......

甘宁，字兴霸，益州巴郡临江人，是东汉末年三国时期东吴的著名将领，曾经历仕于刘表和黄祖麾下不被重用，转投孙权麾下受到周瑜、吕蒙的推举。其功勋主要在曹魏的战役......